Welche Top 15 Lebensmittel sind gut für die Nieren?



Forscher entdecken immer mehr Verbindungen zwischen chronischen Krankheiten, Entzündungen und „Superfoods“, die eine unerwünschte Fettsäureoxidation verhindern oder davor schützen können, ein Zustand, der auftritt, wenn der Sauerstoff in Ihrem Körper mit Fetten in Ihrem Blut und Ihren Zellen reagiert. Oxidation ist ein normaler Prozess für die Energieerzeugung und viele chemische Reaktionen im Körper, aber eine übermäßige Oxidation von Fetten und Cholesterin erzeugt Moleküle, die als freie Radikale bekannt sind und Ihre Proteine, Zellmembranen und Gene schädigen können. Herzerkrankungen, Krebs, Alzheimer, Parkinson und andere chronische und degenerative Erkrankungen wurden mit oxidativen Schäden in Verbindung gebracht.

Lebensmittel, die Antioxidantien enthalten, können jedoch helfen, freie Radikale zu neutralisieren und den Körper zu schützen. Viele der Lebensmittel, die vor Oxidation schützen, sind in der Nierendiät enthalten und eignen sich hervorragend für Dialysepatienten oder Menschen mit chronischer Nierenerkrankung (CKD).

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Bestimmte Änderungen des Lebensstils, wie z. B. gesunde Ernährung, die Zusammenarbeit mit einem Ernährungsberater für Nierenerkrankungen und die Einhaltung einer Nierendiät mit nierenfreundlichen Lebensmitteln, sind für Menschen mit Nierenerkrankungen wichtig, da sie häufiger unter Entzündungen leiden und ein höheres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben.

15-Rote Paprika

How to Make Paprika at Home - Homemade Paprika | Hank Shaw


1/2 Tasse rote Paprika = 1 mg Natrium, 88 mg Kalium, 10 mg Phosphor
Rote Paprika sind kaliumarm und reich an Geschmack, aber das ist nicht der einzige Grund, warum sie perfekt für die Nierendiät sind. Dieses schmackhafte Gemüse ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Vitamin A sowie Vitamin B6, Folsäure und Ballaststoffe. Rote Paprika sind gut für Sie, weil sie Lycopin enthalten, ein Antioxidans, das vor bestimmten Krebsarten schützt.

Essen Sie rote Paprika roh mit Dip als Snack oder Vorspeise oder mischen Sie sie in Thunfisch- oder Hühnersalat. Sie können Paprika auch rösten und als Belag auf Sandwiches oder Kopfsalaten verwenden, sie für ein Omelett hacken, sie zu Spießen auf dem Grill hinzufügen oder Paprika mit Puten- oder Rindfleisch füllen und für ein Hauptgericht backen.

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